Dieta DASH. Sposób na nadciśnienie

Dla kogo jest książka „DIETA DASH. Sposób na nadciśnienie”?

Nowa książka autorstwa Beaty Woźniak „DIETA DASH. Sposób na nadciśnienie jest idealna dla każdego kto boryka się z problemem wysokiego ciśnienia krwi. Jest to książka kucharska, która zawiera liczne przepisy na dania, które maja za zadanie przyczynić się do profilaktyki oraz walki z nadciśnieniem. Jak powszechnie wiadomo na nadciśnienie choruje ponad 15 milionów Polaków. Jest to problem powszechny, a także niebezpieczny, ponieważ nieleczone nadciśnienie może prowadzić do :

  • uszkodzenia serca i nerek,
  • miażdżycy,
  • pogorszenie wzroku,
  • rozwoju demencji u osób starszych,
  • zawału serca,
  • udaru mózgu.

W leczeniu nadciśnienia tętniczego oprócz leczenia farmakologicznego, najważniejsza jest dieta, która przyczyni się to uregulowania zbyt wysokiego ciśnienia krwi. Na podstawie badań przeprowadzonych głównie w Stanach Zjednoczonych dowiedziono, że bardzo efektywną metodą obniżania ciśnienia krwi jest odpowiednia dieta, którą nazwano dietą DASH. Niniejsza książka kucharska znacznie pomoże przy odpowiednim odżywianiu, ponieważ w diecie DASH nie chodzi o liczenie kalorii, a o odpowiednie dobranie produktów, które mają wpływ na obniżanie wysokiego ciśnienia krwi. Dzięki gotowym przepisom łatwiej jest się trzymać diety i stopniowo zmieniać styl życia i sposób odżywiania.

Czym jest dieta DASH?

Dieta DASH to skrót angielskich słów Dietary Approaches to Stop Hypertension, czyli dieta obliczona na obniżenie ciśnienia krwi. Istotę tej diety można streścić następująco: należy jeść jak najwięcej:

  • owoców,
  • warzyw,
  • pokarmów pełnoziarnistych i niskotłuszczowych produktów mlecznych

zaś jak najmniej:

  • tłuszczów nasyconych,
  • cholesterolu,

Zastosowanie się do tych zaleceń pomoże obniżyć ciśnienie już w dwa tygodnie! W książce Beaty Woźniak znajduje się mnóstwo przepisów na dania, które wpisują się w dietę DASH. Potrawy zawarte w książce kucharskiej Beaty Woźniak opierają się głównie na różnorodnych składnikach takich jak:

  • pełne ziarno,
  • nabiał,
  • warzywa i owoce,
  • ryby i chude mięso
  • strączki,
  • nasiona i orzechy.

Nie tylko dieta

W książce jest też mowa o nowych, dobrych nawykach, takich jak np. ograniczenie soli. Za dużo soli w diecie sprawia zatrzymywanie się wody w organizmie. W czasie badań nad dietą DASH ustalono, że największy spadek ciśnienia krwi, zanotowały osoby, które oprócz stosowania diety ograniczyły ilość przyjmowanego sodu do 1500 miligramów dziennie. Także dieta DASH nie polega tylko na jedzeniu nowych pokarmów, które znacznie regulują ciśnienie krwi, ale także na zmianie nawyków żywieniowych, a co za tym idzie zmianę stylu żywienia.

„Rok na targu” Jola Richter-Magnuszewska

„Rok na targu” autorstwa Joli Richter-Magnuszewskiej jest pozycją książkową przeznaczoną dla dzieci w wieku do 6 lat. Wydana w 2018 roku przez Wydawnictwo „Nasza Księgarnia”. Na 28 stronach został przedstawiony roczny cykl życia targowego. To niezwykle ciekawa dla najmłodszych historia tytułowego targu w miasteczku Dobroszyce.

„Rok na targu” – poznajmy bohaterów!

To miejsce, które łączy różne osobowości, różne charaktery. Co sobotę spotykają się na targu sprzedawcy rozmaitości, między innymi zdrowych produktów warzyw oraz owoców, ciekawych wyrobów rękodzielniczych, ozdób na każdą okazję, ulubionych książek, pachnących świeżością kwiatów czy też uwielbianych przez milusińskich wspaniałych lodów!
Bohaterami tej książki, z którymi zapoznają się najmłodsi są:
  • Iza i Kris, sprzedawcy miodu, wełny, mleka i jego przetworów (jogurty, sery) własnej produkcji;
  • Dyniowy Baron, fanatyk rowerowych przejażdżek i zdrowego żywienia, który proponuje ugotowane przez siebie wegetariańskie pyszności;
  • Pani Słodziutka to cukierniczka z zamiłowania, która słynie z wypieku wspaniałych ciast, natomiast jej mąż, Pan Słodziutki, który samodzielnie produkuje wyśmienite lody;
  • Dorota to krawcowa, spod igły której wychodzą przepiękne zabawki;
  • Zielarka Skrzatula zajmuje się zbieraniem ziół, z których później powstają lecznicze mikstury;
  • Agnieszka i Willi prowadzą warsztaty ceramiczne, zachęcając do własnoręcznego zrobienia oryginalnego kubeczka;
  • Ala i Anka to opiekunki najlepszych przyjaciół człowieka, czyli psów i kotów;
  • Pan Mietek Wróbel jest gospodarzem, który pilnuje ładu i porządku;
  • Grażynka i Janusz to urocza para nowych sprzedawców, których pojawienie się zamiesza nieco w spokojnym rytmie targowego życia

Poza „ludzkimi” bohaterami, są tu też przedstawiciele świata fauny:

  • kura Rebeka;
  • psotny osioł Piorun;
  • kot Paragon;
  • kawki korzystające z chwili nieuwagi i podbierające jedzenie;
  • bociany, które –  zgodnie z prawami natury – we właściwym czasie pojawiają się i znikają.
Oczywiście po targu biegają także dzieci – zarówno pomagające rodzicom w sprzedaży produktów, jak i wspierająca tych, który mają trudność w zrobieniu samodzielnie zakupów. Bawią się ze sobą i zwierzętami i ogólnie wprowadzają niezwykle radosny rozgardiasz.
„Rok na targu” na dwunastu rozkładówkach prezentuje cykl życia na targu w ciągu roku, miesiąc po miesiącu. Pokazuje jakie produkty są najbardziej popularne w danym sezonie. Dodatkowo prowadzi przez obchody różnych okoliczności, takich jak Dzień Dziecka, Dzień Kota i i inne.

Jola Richter-Magnuszewska pochodzi i mieszka w Beskidzie Niskim.  jest ilustratorką książek oraz czasopisma „Świerszczyk”. Maluje, rysuje i wycina ciekawe kompozycje dla najmłodszych. „Rok na targu” to jej pierwsza autorska książka. Oparta na własnych doświadczeniach z pobytów na targach zarówno jako kupiec, jak i sprzedawca.

Noc Ósma może przydarzyć się także Tobie!

Noc Ósma może przydarzyć się także Tobie!

To kolejny bestseller znanego z thrillerów psychologicznych Sebastiana Fitzek’a. Tym razem autor zaskakuje czytelnika przedstawiając mu wydawać by się mogła nierealną oraz dramatyczną wizję przyszłości. Jednak tak naprawdę owa przyszłość już niedługo może okazać się okrutną teraźniejszością.

Czy uda ci się oszukać noc?

Na jednej ze stron internetowych zostaje zamieszczona informacja o nowej loterii. Każdy mieszkaniec Berlina może zgłosić do niej znienawidzoną przez siebie osobę. Ósmego dnia, ósmego miesiąca pod osłoną nocy zostanie wylosowana osoba, n którą rozpocznie się polowanie. Nie jest to przenośnia, przez całą noc każdy będzie miał przyzwolenie na zabicie wylosowanego pechowca. To jednak jeszcze nie koniec, ponieważ morderca nie tylko nie zostanie za to ukarany, ale dodatkowo otrzyma bardzo wysoką nagrodę pieniężną – dziesięć milionów euro. Takie pieniądze robią wrażenia na wielu mieszkańcach Berlina, każdy chce się wzbogacić i nie ponieść żadnych konsekwencji za dokonaną zbrodnię. Pechową ofiarą staje się główny bohater thrillera. Podekscytowani ludzie cały czas wymieniają się informacjami na jego temat. Wiedzą gdzie mieszka, gdzie, i o której zwykle przebywa. Znają również jego słaby punkt – wiedzą, że jego ukochana córka przebywa właśnie w szpitalu. Rozpoczyna się prawdziwa pogoń, a główny bohater musi mieć się na baczności. Wystarczy jeden niewłaściwie postawiony krok i jego życie będzie w obcych rękach. A warto wiedzieć, że ludzie nie mają skrupułów. Nawet oficjalne zaprzeczenie władz, jakoby zgadzały się z zasadami gry miejskiej, nie dają skutków. Wszyscy wydają się być zaślepieni ogromną nagrodą. Nikomu nawet nie przechodzi przez myśl, że wszystko to może być czyimś beznadziejnym żartem lub haniebną zagrywką. Każdy z „myśliwych” naprawdę wierzy, że jeżeli uda mu się odnaleźć i zabić poszukiwanego, zostanie bogaty i okryty chwałą.

Nieprzemyślany eksperyment psychologiczny w mgnieniu oka wymyka się spod kontroli jego pomysłodawcy. Ludzie przy pomocy internetu oraz mediów społecznościowych przekazują sobie szczegółowe informacje szybciej niż w mgnieniu oka. Sebastian Fitzek pokazuje czytelnikowi, jak bardzo niebezpieczne może okazać się zamieszczanie swoich danych osobowych i prywatnych informacji na temat swojego życia. Nigdy nie mamy pewności, kiedy, a przede wszystkim komu mogą się one przydać oraz w jaki sposób zostaną wykorzystane. Fitzek utrzymuje czytelnika w ciągłej niepewności i z każdą kartką coraz bardziej potęguje napięcie. Noc Ósmą czyta się zdecydowanie czyta się jednym tchem. Ciekawość, co stanie się dalej jest tak duża, że ciężko się oderwać.